茶叶产业

鹿鸣茶叶产自宜宾珙县鹿鸣茶海,茶海位于两省三县交界处,面积约11320亩,平均海拔1150米,气候宜人,雨量充沛,是优质茶叶生长的绝佳之地,也是久负盛名的“鹿鸣贡茶”出产地。 鹿鸣贡茶源于公元1541年明嘉靖年间,僰人被明朝大军打败,开始向明皇室进贡茶叶,先后获得多位明皇帝喜爱、追捧!1956年,鹿鸣茶叶原产地永兴茶场(今名:鹿鸣茶海)开始大规模种茶树,自身拥有茶园面积11000多亩,联建、带动发展茶园27000亩,核心产区的万亩茶园全部处于1100—1800米黄金海拔、常年云雾缭绕、雨量充沛,独赋灵犀的自然生态环境赋予了鹿鸣系列产品得天独厚的高山茶品质特点。高山云雾出好茶,珙州之鹿鸣“贡茶”选自海拔1200米的川云山麓云雾高山生态贡茶园中的明前头采独芽,每一斤干茶由35000-40000颗精选饱满实心芽头,秉承传统工艺精制而成。外形扁、平、直、滑,色泽翠绿油润,汤色嫩绿清亮,香高气清,滋味鲜爽回甘,叶底肥硕匀齐,芽头在杯中上下浮沉,颗颗独立,如“超模”般挺拔。

游僰人故里,品鹿鸣名茶。鹿鸣“雾芽”选用川云山麓云雾高山生态茶园之中的明前优质茶芽,茶园常年云雾缭绕,雨量充沛,日照充足,使得高山茶的内质丰富。干茶扁平光滑,色泽黄绿油润,汤色黄绿清澈,茶芽根根挺立,清新扑鼻,滋味鲜爽回甘,叶底鲜嫩饱满,鲜活成朵。僰道出香茗,悠悠三千载。鹿鸣“翠芽”选自川云山麓万亩茶园之中的精选明前茶芽,采用传统手工工艺融合现代先进技术精细加工而成的高档名茶,干茶平滑挺直,如真似剑,色泽翠绿,内质香气高锐持久,汤色嫩绿明亮,入口鲜爽甘甜,齿颊留香,叶底嫩绿明亮,亭亭玉立。

东有西湖龙井,西有鹿鸣玉片。鹿鸣“玉片”产自川云山麓云雾高山野生老茶树,高山云雾,积蓄自然精华,造就馥郁香气,外形普通却口感纯正。干茶似旗枪,茶汤黄绿明亮,茶香浓郁,味浓回甘,叶底柔嫩鲜活。

鹿鸣红茶选自川云山麓云雾高山生态茶园之中的鲜嫩茶叶,采用传统工艺融合现代加工技术精工制作而成,干茶色泽乌润显金毫,条索紧结,锋苗显露,汤色红艳明亮,香气馥郁,滋味甜醇浓厚。

明前茶,是一年中最早的一批茶,清明节前气温适中,雨量充沛,茶叶少病虫灾害,并富含氨基酸和茶多酚。芽叶细嫩、色翠香幽、滋味鲜爽,是茶中精品。